{"id":3700,"date":"2022-07-22T21:19:59","date_gmt":"2022-07-22T21:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/laregionsur.com\/?p=3700"},"modified":"2022-07-22T21:19:59","modified_gmt":"2022-07-22T21:19:59","slug":"mas-de-80-platillos-de-alimentos-saludables-se-expusieron-en-festival-gastronomico-de-moquegua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laregionsur.com\/index.php\/2022\/07\/22\/mas-de-80-platillos-de-alimentos-saludables-se-expusieron-en-festival-gastronomico-de-moquegua\/","title":{"rendered":"M\u00c1S DE 80 PLATILLOS DE ALIMENTOS SALUDABLES SE EXPUSIERON EN FESTIVAL GASTRON\u00d3MICO DE MOQUEGUA"},"content":{"rendered":"

M\u00c1S DE 80 PLATILLOS DE ALIMENTOS SALUDABLES<\/p>\n

SE EXPUSIERON EN FESTIVAL GASTRON\u00d3MICO DE MOQUEGUA
\n\u2022 Actividad fue promovida por Southern Per\u00fa y la Municipalidad provincial de Mariscal Nieto.<\/p>\n

Peri\u00f3dico Digital La Regi\u00f3n Sur-22 de julio de 2022.- En el marco de las actividades por fiestas patrias y con el prop\u00f3sito de promover la alimentaci\u00f3n balanceada, Southern Per\u00fa y la Municipalidad de Mariscal Nieto realizaron el Festival y Concurso Gastron\u00f3mico de comidas saludables, que permiti\u00f3 a comedores populares y organizaciones de vaso de leche, presentar propuestas de alimentos altamente nutritivos para la familia.
\nM\u00e1s de 80 platillos elaborados con insumos de alto valor nutricional participaron en el concurso que fue calificado por el jurado que integr\u00f3 el cheff Jean Piere Mendoza y representantes de los programas Cuna M\u00e1s y Qali Warma.
\nEl Festival Gastron\u00f3mico tuvo lugar en la Plaza de Armas de Moquegua donde se instalaron hasta 46 stand que ofrecieron platillos elaborados a base de quinua, lenteja, soya, lacayote, ma\u00edz morado, chu\u00f1o, cuy, sangrecita, verduras, pescado, chanfainita, garbanzo, entre otros.
\nParticiparon 15 comedores populares y 19 comit\u00e9s de vaso de leche de la provincia Mariscal Nieto, entre ellos el comit\u00e9 Pan Divino de Chen Chen, Filomeno Coloma de San Antonio y Virgen de Chapi de Mariscal Nieto que, han participado en los programas de capacitaci\u00f3n en elaboraci\u00f3n de subproductos dictado por el programa \u201cEmprende en casa\u201d de Southern Per\u00fa. Se sumaron al festival grupos de adultos mayores.
\nPrevio al festival los programas sociales fueron previamente capacitados por el programa \u201cEmprende en Casa\u201d de Southern Per\u00fa, en Buenas pr\u00e1cticas de Manipulaci\u00f3n de alimentos BPM y se les entreg\u00f3 mandiles, guantes y protector de cabello.
\nCOOPERATIVA FRUTIFRESH
\nSouthern Per\u00fa particip\u00f3 en el festival con un stand en el que brind\u00f3 informaci\u00f3n sobre los programas sociales que desarrolla en Moquegua y el distrito de Torata entre ellos: L\u00edderes Pecuarios, Educa Torata, Voluntariado Juvenil, Emprende en Casa, Bienestar en mi comunidad, Brigadistas comunitarios, Yo tengo talento en teatro.
\nAdem\u00e1s, exhibi\u00f3 productos elaborados por la Cooperativa Frutifresh de Torata, como n\u00e9ctares de fruta, macerados de damasco, mermelada y or\u00e9gano. Dicha cooperativa es integrada por mujeres emprendedoras de Torata cuya conformaci\u00f3n fue impulsada por la empresa.
\nLos ni\u00f1os que acudieron al festival con sus padres disfrutaron de un entretenido show que ofrecieron los j\u00f3venes del programa de Voluntariado de Southern Per\u00fa que se sumaron a la jornada.<\/p>\n

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